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Frittieren ohne Öl
Leckere Pommes ohne schlechtes Gewissen, das geht wirklich. Den Kartoffeln an sich sind keine Kalorienbomben. Ganz im Gegenteil. Was Pommes Frites zur Abnehmfalle macht, ist das Fett durch die Zubereitung. Doch das kann man einfach verhindern. Von Philips und Tefal gibt es sogenannte Heißluft-Fritteusen. Diese kommen mit einer minimalen Menge Öl aus. Das Resultat sind herrlich knusperige und kaloriensparende Kartoffelstäbchen.Mancher mag einwenden, dass doch das Fett der Geschmacksträger ist. Aber im direkten Vergleich würde ich geschmacklich die knusperigen Heißluftpommes jederzeit den fetttriefenden Konventionellen vorziehen.
Eine günstigste und beliebte Heißluft-Fritteuse ist die FZ 7000 ActiFry von Tefal. Weit über 200 Kundenbewertungen bei Amazon empfehlen das Gerät: Hier klicken.
Stichworte: frittieren pommes öl fett kalorien
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