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Frische Bratwurst fettärmer braten
Auch wenn man abnehmen möchte, muss man nicht immer auf alles verzichten. Und eine Bratwurst ist auch mal sehr lecker. Besonders frische.Diese kann man aber auch fettärmer zubereiten, indem man sie zunächst in der Pfanne anbrät, dann mit Wasser aufgießt bis sie bedeckt ist und so zugedeckt gar kochen lässt. Dadurch ist sie immer noch schön gebräunt, aber nicht mehr so fettig.
Stichworte: fett wurst wasser kochen
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