Tipp: Kalorienarmes Popcorn zum Abnehmen

Popcorn hat von Natur aus wenig Kalorien. Zum Kalorien-Problem wird Popcorn erst durch Zucker. Es gibt mittlerweile auch fertigen Popcorn-Mais, der mit Süßstoff vorbehandelt ist. Das funktioniert, allerdings ist der Geschmack nicht wirklich perfekt. Wir haben aber einen Trick, wie man Popcorn mit dem typischen Geschmack wie im Kino bekommt, und das ohne zusätzliche Kalorien.

Man benötigt: Popcorn-Mais, eine Heißluft-Popcorn-Maschine und Lebensmittel-Aroma Karamell.

Der Popcorn Mais wir mit dem flüssigen Aroma beträufelt. Ein Tropfen pro 10 Gramm Mais ist eine gute Menge. Das wird dann gut durchmischt, damit das Aroma überall an die Maiskörner kommt. Den Mais muss man nun ca. 2 Stunden trocknen lassen. Es besteht sonst die Gefahr, dass die Popcorn-Maschine verschmutzt. Ist der Mais trocken, ist das kein Problem. Aus diesem vorbehandelten Mais wird nun ganz herkömmlich Popcorn hergestellt. Das Karamellaroma steigt sofort in die Nase und man riecht den typischen Geruch, den man auch vom Jahrmarkt kennt.

Schritt für Schritt in Bildern:

100 Gramm handelsüblicher Popcornmais


Mit 10 Tropfen FlavDrops Karamell beträufeln


Sehr gründlich durchmischen, bis die FlavDrops gut verteilt sind


Mit einem Küchentuch abdecken und ca. 2 Stunden trocknen lassen


Der Deckel unserer Popcornmaschine dient auch als Befüllungshilfe für die richtige Menge


100 Gramm Maximalbefüllung


Den Mais nun in die Popcornmaschine geben


Und die Popcornmaschine in Betrieb nehmen


Eine köstliche Schüssel voll leckerem Popcorn, mit nur ca. 325 kcal

Viel Spaß beim Abnehmen mit der Popcorn-Diät.

Heißluft Popcorn-Maschinen gibt es bei Amazon, wir haben diese benutzt:
Unold 48525 Popcornmaker Classic, Popcornmaschine
Als Aroma benutzen wir MyProtein FlavDrops. Als englischer Hersteller nennt sich Karamell dort Toffee: Myprotein Flavdrops Toffee, 1er Pack (1 x 50 ml). Die Menge reicht für einige Kilogramm an Popcorn.