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Gute Kohlenhydrate - was ist das denn?

Es gibt gute und schlechte Kohlenhydrate - doch wo liegt der Unterschied und wo sind gute Kohlenhydrate drin? Schlechte Kohlehydrate werden vom Körper nicht komplett verbrannt und setzten sich als lästige Pfunde an den Hüfen etc. an. Sie sind in allen Produkten enthalten, die aus weißem Mehl bestehen. Gesunde Kohlenhydrate hingegen können vom Körper fast komplett verbraucht und verbrannt werden. Sie findet man vorwiegend in Vollkornprodukten. So sollte man einfach die Nudeln aus Weißmehl durch Vollkornnudeln ersetzen, Vollkornbrot und Vollkornbrötchen zu sich nehmen. Und bei Reis eher den Naturreise bevorzugen.


Stichworte: kohlenhydrate vollkorn brot reis

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